豆知識

長期保存ができて、非常食としても重宝する羊羹のツールは、実は日本ではなく中国だったのです。 長い歴史の中で、中国からどのように伝わってきて日本に根付くことになったのか。 今回は、羊羹のツールに迫っていきたいと思います。 羊羹のルーツは中国 ...

日本食はヘルシーなので、欧米食と比べると脂肪分などは少なめです。 ただし、塩分はとても多く、いくら体に良い和食であっても、取り過ぎには注意しなければいけません。 たとえ塩を使っていないとしても、醤油や料理酒、味噌などには塩分がたくさん入って...

「しくじり先生！」のオリラジ中田の偉人伝というコーナーで、ピカソのプライベートが紹介されていました。それまでは天才画家というイメージしかなかったピカソですが、実はかなり奔放な女性遍歴を持っていると知り衝撃を受けました。

エアーズロックと聞くと、「世界の中心で愛をさけぶ」を思い出します。主人公が亡き恋人の散骨を行うシーンが印象的でした。 この作品は、映画やドラマ化されて大ヒットとなりました。現地へ向かう日本人観光客が、かなり増加したと聞きます。 そんなエアー...

テレビでリレー中継を見ていると、最終ランナーは必ずアンカーと呼ばれています。 この最後の走者を「アンカー」と呼ぶ理由について、知っている人は少ないのではないでしょうか。 アンカーという呼び名は、おそらく外国語から来ているのだろうと予想ができ...

「こわい」という漢字は「怖い」と「恐い」があります。 なんとなく「怖い」という字のほうをよく見かける気がしますが、この2つに違いはあるのでしょうか。 違いがあるなら使い方も変わってきますので、覚えておくと文章を書くときに役立ちますよね。 そ...

お墓参りって、遠方だとついつい忘れがちになってしまうことがあります。そしてたまにいく時には、お花選びに迷ってしまうこともあるでしょう。 どんな花がいいんだろう、もしかしてマナー的に見てNGな花を選んでしまっているんじゃないかと、不安になるこ...

オクラはサラダや副菜に使われるイメージがありますが、メインとしても存在感を放つ食材です。 そんなオクラですが、その名前の由来はあまり知られていないのではないでしょうか。 「オクラ」という呼び名からして、日本名だと思っている人も多いと思います...

小学校や中学校の夏休みの宿題の中で、必ずあるのが読書感想文です。 誰でも一度は書いた経験がある読書感想文ですが、書き方を難しく感じ、苦手に思っている人も多いのではないでしょうか。 そこでどうしたらスムーズに感想文が書けるのかを、ポイントを絞...

ホットケーキは美味しいですし作るのも簡単、なによりお菓子を買うよりも節約になるのでよく食べています。 しかしホットケーキをフライパンでふっくら作るには、ちょっとしたコツが必要だったりします。ついつい焦がしてしまったりなんてことあるのではない...